Duitse wijnen in opmars

De kwaliteit van Duitse wijnen is de afgelopen vijf jaar sterk verbeterd. In de tophoreca worden steeds meer Rieslings en Pinot Blancs afgenomen en de consument grijpt ook vaker naar Duitse wijnen in de schappen bij de slijter. Thérèse Boer van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle vindt dat Duitse wijnen een uitstekend antwoord vormen op […]

Read more