Diabetes type I mogelijk te genezen

Wetenschappers hebben ontdekt dat diabetes type 1 waarschijnlijk kan worden genezen. Uit experimenten met muizen blijkt dat het uitschakelen van een hormoon ervoor zorgt dat de insulinespuit aan de wilgen kan worden gehangen. “We zijn allemaal grootgebracht met de gedachte dat zonder insuline geen leven mogelijk is, maar dat klopt niet,” stelt onderzoeker Roger Unger.

De onderzoekers ontdekten dat insuline totaal overbodig is en dat een tekort eraan ook geen diabetes veroorzaakt zolang de acties van het hormoon glucagon maar worden onderdrukt. Glucagon wordt geproduceerd door de alvleesklier en voorkomt bij gezonde mensen dat hun bloedsuiker te laag wordt. Bij mensen met diabetes type 1 veroorzaakt het hormoon echter een te hoog bloedsuiker.

Diabetes

Mensen met diabetes type 1 moeten zichzelf insuline toedienen om hun bloedsuiker op peil te houden. Maar het onderzoek toont aan dat de uitschakeling van glucagon ditzelfde doet. En dat zonder spuit of symptomen.

Muizen

De onderzoekers verzamelden een aantal muizen en pasten een aantal daarvan zo aan dat het hormoon glucagon niets kon doen. Daarna ondergingen alle muizen een test om te achterhalen of ze diabetes hadden. De muizen met een normale insulineproductie en zonder glucagon bleken gezond. De muizen zonder insuline producerende cellen en zonder glucagon hadden eveneens geen diabetes.

Belangrijk

“Deze resultaten wijzen erop dat het als er geen glucagon is, niet uitmaakt of je insuline hebt of niet,” concludeert Unger. “Dat betekent niet dat insuline onbelangrijk is: het is essentieel voor de groei en ontwikkeling.” Maar als mensen eenmaal volwassen zijn, heeft insuline nog maar één functie: het controleren van glucagon. “En als je geen glucagon hebt, dan heb je ook geen insuline nodig.”

De wetenschappers hopen in de toekomst een manier te vinden om glucagon in mensen te blokkeren. Mogelijk kan het aantal patiënten dat insuline moet spuiten zo worden teruggedrongen.

Wie wil afvallen moet minder eten

Wie wil afvallen doet er goed aan te diëten. Het is eenvoudiger minder te eten wat je met beweging verbruikt, dan om met beweging meer te verbranden dan je tot je hebt genomen. Fanatieke sporters zijn vaak iets zwaarder want spieren wegen nu eenmaal meer dan vet.

De diverse diëten verschillen niet veel van elkaar. Wie minder eet dan nodig (mannen pakweg 2.500 calorieën, vrouwen 2.000), valt af. Zo simpel is het. Of het nu Atkin, Dr. Frank of Montignac, etc. heet.

Naast minder eten zijn er tal van middeltjes om af te slanken. Obesimed zou water absorberen, Kilokiller is een vetvernietiger en Alli of Xenical bevatten orlistat dat voedingsvet extra snel uit het lichaam doet verdwijnen. Elk dieet heeft echter ook nadelen. Zo is het voor jonge mensen en sporters niet verstandig weinig koolhydraten te eten. Eiwitten en vetten zorgen voor verandering in de stofwisseling. Wie het lange tijd zonder koolhydraten stelt en deze dan weer eet, is gauw weer op het oude gewicht.

Koolhydraten zijn de brandstof van het lichaam. De meelachtige koolhydraten zitten in aardappelen, bonen, brood en pasta. De suikerachtige zitten in frisdrank, fruit en snoep. Koolhydraten stillen de honger minder goed dan eiwit en vet. In veel magere voedingsproducten is het vet vervangen door koolhydraten. Volgens de meest recente opvattingen, zorgt deze magere voeding er juist voor dat we te dik worden.

Bijenkorf stopt verkoop foie gras

De Bijenkorf heeft de verkoop van foie gras (ganzen- of eendenleverpaté) deze week gestaakt na een brief van de Stichting Wakker Dier. Dat hebben Wakker Dier en het warenhuis vrijdag meegedeeld. In de brief deed de stichting uit de doeken hoe de eenden en ganzen voor de productie van foie gras onder dwang worden gevoederd.

Een woordvoerder van De Bijenkorf zegt Wakker Dier erkentelijk te zijn voor de waarschuwing: “Wij zijn het met ze eens dat de productiemethoden van foie gras beslist dier onvriendelijk zijn.

De Bijenkorf is alert op verantwoorde productie van onze artikelen, maar we verkopen inmiddels 40.000 producten. Dan glipt er wel eens wat tussendoor”, aldus de woordvoerder.

Uit onderzoek van de Stichting Wakker Dier blijkt dat consumenten deze paté de ‘het meest foute kerst gerecht’ vinden. Meerdere bedrijven (waaronder restaurants en supermarkten) besloten eerder al het gerecht niet meer aan te bieden. De productie van foie gras is in Nederland verboden.

Stankoverlast in Nederland

Het Rijnmondgebied heeft maandag te kampen met stankoverlast. Uit de hele regio, maar vooral uit Vlaardingen, Maassluis en Rozenburg, zijn klachten gemeld over verkeers-, industrie- en olielucht. Ook wordt geklaagd over veel rook boven het gebied. De Milieudienst Rijnmond registreerde zeventien klachten en kondigde om 16.00 uur stankcode 1 af. De hoogste stankcode is een waarschuwing aan de industrie in de regio. Bedrijven moeten gedurende het alarm het overladen van stinkende producten aan de milieudienst opgeven. Verder worden ze opgeroepen waakzaam te zijn bij werkzaamheden die stank veroorzaken. Door het afkondigen van het stankalarm hoopt de milieudienst dat de geur niet erger wordt.

Weersvoorspelling

De weersvoorspelling was de aanleiding voor het afkondigen van het alarm. Het weer blijft stabiel en er is zeker tot dinsdag weinig wind. Het stankalarm wordt daarom voorlopig gehandhaafd. Het is de vierde keer dit jaar dat de hoogste stankcode is ingesteld.

Anti-bierbuikbacterie

De Deense zuivelaar Arla Foods heeft patent aangevraagd op de melkzuurbacterie lactobacillus casei F19. Uit onderzoek zou zijn gebleken dat consumptie van de bewuste bacterie vet rondom de maagstreek reduceert. Volgens Arla versterkt lactobacillus casei F19 ook het immuunsysteem.

De bacterie wordt al toegevoegd aan de Cultura-producten van Arla Foods, maar de nieuwe eigenschap was tot voor kort nog niet bekend.

Onderzoek

Arla heeft met het Zweedse biotech bedrijf Arexis het onderzoek uitgevoerd.